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Café torréfié
Découvrez nos cafés fraîchement torréfiés de manière artisanale.
La torréfaction artisanale est un procédé lent d'une durée de quinze à vingt minutes,
à la différence de la torréfaction flash industriel qui cuit le café en quelques secondes.
Cela explique la différence de goût et d'odeur entre les cafés qui sont torréfiés lentement
et les cafés industriels.
Tous nos cafés sont biologiques.
Ils sont torréfiés et moulus au moment de l'expédition.
Ce sont des Arabica d'Amérique du Sud, d'Amérique centrale.
Café Colombie Supremo, Café Guatemala des femmes Kitché,
Café Honduras Capucas, Café Nicaragua Jinotega, Café Pérou El Palomar, Café Pérou cerise, Café d'Indonsie Mandelhing et le mélange exquis du Kenya.
Des cafés que vous pouvez choisir en grains ou moulus.
La mouture de votre choix doit être adaptée à vote matériel ou cafetière.
